好绝!只需要一招....电饭锅煮饭再也不粘锅!

    发布者: halife 2016-3-3 17:19

    每次煮完饭,锅底都会黏着一层米饭,而且还不好挂下来,事后都需要用水泡一段时间后才能清洗,真是好麻烦哦!不但浪费米饭,而且清洗也非常的不方便。那么电饭锅老粘锅怎么办呢?下面,小编教你告诉你一个方法,只需一招!电饭锅煮饭再也不粘锅!
     


     电饭锅煮饭的原理

     

     电饭煲它是由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。同时他里面有一个内嵌电发热管的铝合金圆盘,它是我们电饭煲的一个导热线,它能够快速的将我们的食物做熟。在电饭煲里面还有一个金属内胆,这个金属内胆的好坏可以直接的决定我们的电饭煲是否粘锅。


     

    电饭煲粘锅原因

     

    1、现如今大多数的电饭煲的内胆材质都是非常不错了,基本上的电饭锅是不会粘锅的,那么出现粘锅的可能性是温控热敏电阻损坏了,可以更换,如果是集成块的,就更换集成块。

    2、我们在做饭的时候加的水比例不足,这样的话也会造成我们的电饭煲粘锅的这个现状,如果长期这样的话,可能会缩小我们电饭煲的实用的寿命。

    3、有些人在清洗电饭锅内胆时候用清洁钢丝球来茶洗,那么这样就破坏了电饭锅内胆的涂层,导致内胆不再光滑,这样在煮饭的时候就会导致粘锅。

     

     

    电饭锅粘锅怎么办

     

    1、就是我们掌握适量的米和水,只有这样的话,我们才有可能让我们的米饭不粘锅,一般我们加入的水的水面高出大米一个手指关节的高度就可以了;


    2、在我们的电饭煲里面倒入一点色拉油,然后让米浸泡15分钟再插上电源煮,这样比较省电,饭比较可口,然后也不是很沾锅,虽然不可能像新锅那么光滑;


    3、我们在煮饭的时候,当电饭锅煮饭完毕后不要马上就揭开锅盖,应该再焖一会儿,刚断开电源时锅底的一层米饭一直在受锅底加热,比上面的受热多,容易糊。


    4、我们在清洗电饭煲的时候,要注意许多的细节,千万不可用钢丝球、锅铲等硬物来挂电饭煲的内胆。

    电饭煲正确清洗的方法

     

    我们不能用钢丝球擦洗,每次用餐后,先把剩饭打起,再用水泡一下,然后用软棉布轻轻擦洗即可;清洗内胆时,请勿将内胆作为其他餐具的乘放器皿,以免括花内胆;我们在蒸菜的时候,要做到选用电饭锅专用蒸笼,不要把不锈钢蒸架放入电饭锅内使用,否则在米饭沸腾的过程中,蒸架有可能对内胆造成磨损。


     

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